Estructura tubular dilatada en la que se distinguen varias partes: cardias, fundus, cuerpo, antro y píloro.
Mucosa: EprSM que presenta unas criptas que asientan sobre un corion de tejido conjuntivo mucoso con glándulas características de cada zona del estómago.
Muscularis-mucosa
Submucosa: tejido conjuntivo laxo
Mucosa: fibras musculares lisas con una capa interna oblicua, una capa media circular y una capa externa longitudinal.
Serosa
Capa mucosa en cada región
Cardias: EprS con glándulas tubulo-alveolares de secreción mucosa llamadas glándulas cardiales del estomago.
Fundus y cuerpo: EprSM con criptas primarias divididas en criptas secundarias en las que desembocan glándulas tubulosas rectas. Las células que componen las glándulas son células del cuello, células principales, células bordeantes y células argentafines.
Antro: las glándulas de las criptas secundarias son tubulosas, tortuosas y alveolares con células cilíndricas de secreción mucosa, y en menor numero células argentafines secretoras de gastrina.
Píloro: área de cambio donde se produce un espesamiento de fibras musculares lisas que dan lugar al esfínter pilórico
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